Ulrike wurde als erste Tochter eines Drei-Mäderl-Hauses in Engabrunn geboren. Kaufmännisches Interesse und Organisationstalent waren sicher ausschlaggebend für die gewählte Schulbildung. Mit der Reifeprüfung schloss sie die Handelsakademie in Krems im Jahr 1996 ab. Im selben Jahr begann ihre berufliche Laufbahn in einer überbetrieblichen Pensionskasse in Wien. 

Die Geburt der beiden Kinder brachten sie schlussendlich zurück zu ihren Wurzeln - zum Weinbau. Seit Jänner 2015 ist sie nun ausschließlich im Weingut tätig. Sie hat ihre Stärken zum Beruf gemacht und ist für die Kundenbetreung, Marketing, Organisation und Büro zuständig.

Mit Leidenschaft und Geduld sorgt sie für die gemeinsamen Kinder Florian und Johanna - ihrem liebsten Freizeitvergnügen. Freude macht ihr auch die Pflege des naturnahen Gartens und das Erforschen der  Familiengeschichte.

geboren am 17. November 1976